晒鱼干
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作者：
我叫邵小妖
用料
鱼
8条
酱油
两袋
盐
适量
葱姜蒜
适量（我加的多，我口味重）
青花椒
一大把粒
料酒
半袋
大料粉
50克
味精
少许
晒鱼干的做法步骤
步骤 1
鱼一定要清洗赶紧，鱼背要改刀
步骤 2
所有的调味品放在一个大盆里
步骤 3
鱼放在腌料里腌制12个小时，时间长了鱼更容易入味
步骤 4
鱼头可以不要，我为了方便晾晒所以留下了！
步骤 5
怕苍蝇蚊虫所以用纱布盖住了！
菜谱创建时间：2020-08-31 21:17:32
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