清洗原材料,浸泡红豆,花生2小时左右
所有材料倒入电饭煲,加水(喜欢喝汤的多加水),运行两次煲汤程序共3小时,这样豆子开花完全烂了(我喜欢豆沙泥那种),不喜欢豆子很烂的可煲1.5小时(用其他炖锅也一样的,主要是煲汤时间基本上要设置2小时左右)
以上配方可吃3顿左右,吃不完可放玻璃容器中冰箱冷藏,如加鸡头米可在快煮好前加入约煮几分钟即可出锅,或在每次隔水炖时加入