准备好材料,以及一个6寸圆模,铺好烘焙纸
步骤忘记拍了orz 奶油奶酪隔水融化,加入味之素代糖搅拌细腻 加入蛋黄,搅拌均匀 2个蛋打成蛋液,分多次加入奶酪糊中搅拌均匀 加入淡奶油搅拌均匀,奶酪糊流动有光泽 筛入玉米淀粉,搅拌均匀
离模具10厘米高,倒入,震出气泡 放入220度预热好的烤箱中下层,20分钟
出炉不脱模,自然冷却 再放冰箱冷藏过夜