所有材料，根据宝宝的咀嚼能力，将豆芽和胡萝卜处理成适合的大小，可以小宝宝可以用拉拉神器拉碎一些，大宝宝直接用剪刀把豆芽剪成小段，胡萝卜擦丝，小葱切碎备用。
将胡萝卜和豆芽用一点点油炒熟，可以加水多煮一会更软烂。
鸡蛋，面粉，小葱搅拌均匀
加入两次半个蛋壳的水量搅拌均匀成流动性很好的顺滑的蛋液
将炒好的胡萝卜豆芽摊平整（*小技巧：可以加点水，晃一晃锅，就均匀散开了）
用勺子舀入蛋液，晃匀
两分钟定型后翻面再煎一分钟即可
煎饼的同时煮上蔬菜，切个水果，配上牛奶，快手早餐就完成了
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