鸡翅根去骨,洗净泡水半小时,去除血腥味
因为是蒜香口,大蒜要多放一点😯
我是用捣蒜器把大蒜打成末的,要不然用刀剁太麻烦😡
将所有腌料加入鸡翅根
将加入腌料的鸡翅根抓拌均匀
腌制一小时以上
国内放少许食用油,放入腌制好的鸡翅根
煎至两面金黄
倒入腌制鸡翅根的腌料,然后倒入抹过鸡翅根的开水,盖上锅盖煮至收汁
成品装盘💢