鸡腿肉、土豆、红萝卜切粒
用破壁机搅碎
香肠模具抹一层薄油,蔬肉馅加少许盐调味
用裱花袋挤到模具里
在枱面用力扣两下震出空气。
盖上盖子
蒸20分钟左右
因为是给小朋友吃,所以尽量少盐。
我做的蔬肉馅出水少,不用额外添加淀粉。大家可以根据自己的情况适量添加。