生酮零食 松露芝士烤酥脆毛豆

把毛豆洗干净拍干，最好用新鲜的。如果是冷冻的，需要在冷水里解冻。把橄榄油、调料和芝士碎一起拌匀。

把毛豆铺在烤盘上。烤箱预热200摄氏度。烤15分钟。

如果没有脆脆的，可以继续再烤会。

我用的是Occelli的Truffle Crutin 芝士，很浓的芝士味，粉质感，非常适合搭配蔬菜一起烤。

特写芝士。