调家甜辣萝卜干

花椒一把加水和冰糖、盐煮开，到冰糖溶化。 水的量大概是萝卜干的五倍。糖多盐少。

煮好水关火放辣椒面和醋。

完全放凉之后放干萝卜条，装瓶放冰箱冷藏。两天就可以吃了。