牛腱切成2-3块放入锅篮内,加水盖住牛肉底部即可,7-10分钟、50°、速度5清洗。
倒去浮沫的脏水,用清水冲洗一下,牛腱直接放主锅(不需要锅篮了)。
加入所有佐料,75分钟、100°、反转小勺。
铃声响起,早已满屋飘香!
超简单卤牛肉。