凉拌凤爪
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之前搜索过，介个菜品基本没有正品做法，今天冒昧上传，介个菜品是偶小时候到现在经历了10多年的菜，每逢大年三十家里必备的菜嗷，很受欢迎，基本每年4-5板的鸡爪全部消灭。。。希望大家能喜欢，嘿嘿
凉拌凤爪的做法步骤
步骤 1
锅中倒水将鸡爪（剪掉爪尖），煮烂（可以在煮的时候加入八角、桂皮、花椒，这个根据个人喜好，不放也可），一般8-10分钟。
步骤 3
将切好的大蒜末、香菜、葱、以及调制好的辣椒油、香油、糖、盐倒入去骨的鸡爪调制。
菜谱创建时间：2012-09-02 19:52:09