巴斯克芝士蛋糕
874人浏览 62人收藏 2人做过
作者：
好吧好吧147
用料
巴斯克芝士蛋糕的做法步骤
步骤 1
烤箱220度预热。看了好多配方，kiri奶酪出镜率较高，所以我也用了这款。
步骤 2
奶酪隔水融化，加入糖。用打蛋器打至顺滑。
步骤 3
鸡蛋分次加入，打蛋器搅拌均匀。
步骤 4
再加入第二个鸡蛋，继续搅拌均匀。
步骤 5
再分三次加入淡奶油，继续搅拌均匀。
展开全部
步骤 6
步骤 6
加入玉米淀粉，搅拌均匀后，过筛一次。最后状态是流动的面糊糊，没有颗粒。
步骤 7
倒入铺好油纸的6寸模具。入烤箱，上下管220度，25分钟。
步骤 8
烤至表面焦色，出炉。
步骤 9
冰箱冷藏4小时后开吃。
步骤 10
喜欢芝士的小伙伴可以试试。
步骤 11
一定要冷藏后吃，风味独特。
菜谱创建时间：2020-09-04 23:40:43
评分 8.6 114 人做过
评分 7.6 1870 人做过
评分 8.2 220 人做过
评分 7.8 951 人做过
2 人做过
评分 7.6 294 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.1 862 人做过
评分 7.4 577 人做过
评分 7.1 83 人做过
8 人做过
评分 8.4 352 人做过
评分 7.4 39 人做过
评分 7.8 9 人做过
评分 8.7 211 人做过
评分 7.4 71 人做过