准备好所有食材。
把肥猪肉切大块点，放入姜，酱油，盐，蠔油，老抽，料酒抓匀腌制20分钟。
肥肉倒入砂锅加入3碗水先开大🔥煮，水开调中小心大概煮15分钟左右。
倒入小芋头开小🔥煮15分钟左右。
倒入拍碎蒜头小火煮3分钟。
撒入切好的葱花，香味扑鼻，关火出锅。
咸香软绵的小芋头融入了猪肉的香味，一口一个。