鸡蛋打碎，加入少许牛奶和盐搅匀，用小火在锅中炒至滑嫩。
锅中加入少量食用油，将洗净切好的番茄放入锅中煎。
煎番茄的同时，放入蘑菇翻炒，加入少许食盐和胡椒。
至蘑菇稍微变色。
煎培根，番茄翻面继续煎。
煎至微焦
再放入茄汁焗豆罐头，开吃！
如果喜欢焦焦脆脆的培根，可以在煎番茄的时候就放入。 还可以加入喜欢的香肠，把炒滑蛋换成煎太阳蛋等等。 配上用黄油烤香的吐司和脆脆的薯饼就更棒啦，但是为了低碳水饮食我就不加了嘿嘿