食材准备如下
饭身要干身,放入鸡蛋黄捞匀备用
锅中放油,轻轻爆香,放入虾仁菜心粒,虾仁变色捞出备用,放入米饭翻炒到干身,放入海胆快速翻炒,最后放盐,少量鸡粉调味,放入葱花香菜,OK!
个人不喜欢放酱油!喜欢的可以收锅前滴几滴