奶黄包

奶黄馅配料全部入奶锅，粗拌，小火炒定型，冷却备用。

皮料揉成稍干的光滑面团，便于造型。

奶黄下剂。面团下剂。包汤圆式包馅。造型。

发至1.5倍，汽锅蒸10min，热气散尽后出锅。