绿豆500G泡一晚，搅搅浮皮到掉 上锅蒸40分钟，我用的帝伯朗锅，真的超级方便！
到时间应该手一捏就随就可以了 放入绞肉机里打成泥
100克黄油加热融化
倒入打好的绿豆泥炒
再加入白糖继续炒
继续翻炒至抱团不粘锅不粘就可以了
百乐思模具我做了了50g和70g的，图案都很清晰好看，脱模也轻松方便
不脱皮的绿豆糕口感没有那么细腻，但是也别有一番风味，豆香味十足哦！