绉纱馄炖(虾 猪肉)

675人浏览 33人收藏 0人做过
作者: Do小慧
算是简单版的绉纱馄炖吧,皮是成品 出不来真正绉纱馄炖的褶皱感 【宝宝1岁可以吃,因虾肉没有切很碎】

用料

绉纱馄炖(虾 猪肉)的做法步骤

步骤 1

里脊肉加一点肥肉

步骤 2

猪肉绞碎 加入葱姜水、胡椒粉 盐、糖. 顺时针搅拌至出浆

步骤 3

虾肉切好,不要剁碎。搅拌均匀

步骤 4

加一点香油(3滴吧)

步骤 5

搅拌好的馅

展开全部
步骤 6
步骤 6

绉纱馄炖包法我自己拍不好(四个角,一个一个按顺序压在一起,再用手捏一下,形成一个小正方形的样子)

步骤 7

实在不会,你们就随便包包,会包馄炖的妈妈很多

步骤 8

大火烧开水,小火煮,馄炖浮起来就熟了 😊大人吃的汤:猪油2克,味极鲜3g,热水冲开,香菜或葱末点缀,(剪刀剪碎紫菜也可以放进去)把馄炖捞进去就行啦

菜谱创建时间:2020-09-06 12:45:30
打开App收藏