准备材料
消化饼干擀面杖压碎 黄油融化搅拌在一起压实(不然切开会散) 冰箱冷藏
1.5个橙子+50g百香果汁+30g水榨汁+50g酸奶 吉利丁片冷水浸泡10分钟 125g淡奶油加30g糖打发(七分) 吉利丁片隔热水融化加入果汁搅拌均匀,分次加入淡奶油 ps:第一次做手忙脚乱中间步骤都没拍
倒入模具,冷藏4小时做镜面 心急的放冷冻
镜面:0.5个橙子+20g水+20g百香果汁+10g糖+5g吉利丁片+4片橙子
脱模
失败了哈哈哈