起锅烧油，放蒜多一点，五瓣吧 同时放入小米椒和美人椒炒出香味 导入烫过水，开口的花甲， 放入耗油，生抽，加入点少许水 待到水收干，导入小葱花， 用筷子试试咸淡，差点咸味就放点盐 就起锅咯！ 花甲还有很多种做法，这个味道我最喜欢