竹荪鲫鱼汤

准备食材：鲫鱼、青笋、竹荪 鲫鱼改刀姜丝料酒腌制

竹荪凉水浸泡十五分钟

准备好所有食材

鲫鱼两面煎至金黄，鲫鱼放入砂锅开水大火煮沸，煮至汤汁发白，加入青笋、竹荪、枸杞

盖盖子小火煮十五分钟。