沼虾洗净沥干 葱白切段 小葱切末 姜切片 蒜切末备用
锅内热油 中小火下蒜末爆香 蒜末煸黄后 开大火下葱白和姜片爆香
下沼虾 大火翻炒
虾变红后加罗勒碎
炒匀之后加盐和料酒调味
大火稍微煮一会儿 汤汁微微泛白后 撒葱花关火 汤汁不要煮干了
香喷喷 开吃!
开罐啤酒 或者来点6月份泡的梅酒 美滋滋!
1、不嫌麻烦的话可以修剪一下虾子们的须须 2、没有罗勒的话 白胡椒啥的都可以 就是给虾子们吊个味 3、有小米椒的话 切成小圆圈加进去提提味也很赞