先将番茄切丁，鸡蛋加一小勺水和少于盐调散备用。
锅中放入少于食用油，倒入鸡蛋液，小火翻炒（注意要炒成蛋花，不要煎蛋哦）
加入番茄丁，少于盐和番茄酱炒出汁，加入水淀粉大火收汁，就可以出锅啦。
装盘，可以在饭上撒点黑芝麻，会更好看哦（刚好家里的黑芝麻用完啦），这张照片绝对没有任何修饰，加了番茄酱后就是这么好看！