西葫芦切去末端，切1cm左右厚片，紫苏去梗切短条，金枪鱼罐头沥干水分。
把所有材料在盆里拌匀。
西葫芦夹出放进热平底锅小火煎，剩下的金枪鱼倒在西葫芦上面。表面撒些黑胡椒粉。略煎上色后翻面继续煎软。
注意金枪鱼会有点粘锅，油不要太少，用烤箱就没关系了。
我的早餐
烤箱版