全麦吐司

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作者: 夏luo特

用料

全麦吐司的做法步骤

步骤 1

将除去黄油的所有材料混合搅拌,后油法将面团揉至完全阶段

步骤 2

分割成3等份滚圆松弛20-30分钟

步骤 3

用擀面棍将松弛好的面团擀平呈猪舌头状,卷成长条,稍微松弛后再将面卷擀平卷成桶状。

步骤 4

将成型完毕的面卷放入规格为450克的土司盒中,3个入。进行最后发酵

步骤 5

面团发酵约8-9成满时入烤箱即可,180度45分钟

菜谱创建时间:2012-09-02 21:59:02
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