除黄油外把所有材料揉成粗膜后再加去软化的黄油,揉成有弹性的手套膜!
分成三个同等重量的面团,整形滚圆,醒8分钟
擀开卷起来,再醒8分钟
继续擀开,长大约30厘米,再卷起
三个都卷好,收口出放同一个方向,发至6分满或者七分满
烤箱190度预热,盖上盖子,上火170,下火180度烤30分钟! 烤箱温度参考自家烤箱!
组织很细腻,奶香十足!
撕着吃才过瘾