首先将南瓜打皮，把里面的瓢去掉，再切成小片放进蒸锅蒸20分钟。好了以后弄成糊状。
等到达一定温度把面粉，助发酵的酵母，与南瓜糊扣在一起搓揉。
先把面皮中间放上肉松，做成一个糍粑形状，下不粘锅，慢火成上图色即可，弄好了立刻试吃一个美味。