这些是需要的食材
这些是我准备的调料，没有日式酱油的话用中国酱油也可以哦！也可以有盐（如果觉得不够咸的话
首先来调个汁，这是最最重要的步骤哦！把上面调料列表里，除了油和酱油，都放入碗里，搅拌开来
把雪豆，魔芋丝（如果有不好闻味道的话，用水烫熟
起锅烧油！！把牛肉片放入锅里翻炒，直到变成有点咖啡有点灰（熟的颜色）
放入之前切好的洋葱胡萝卜还有土豆块，不断翻炒，大概一两分钟左右
然后放入魔芋丝，再翻炒一会儿，大概一分钟不到
倒入之前准备好的汁
煮到有一点点香味出来（大概1分钟左右）倒入一半的酱油
然后盖上锅盖，从大火转成中火，等待15分钟
15分钟后，打开锅盖，加入剩下的酱油，并且再等待大概5分钟（依旧是中火）
然后可以尝尝汤汁的味道，如果不够咸，可以加一点盐，再放上煮过的雪豆
然后就完成啦！！所有食材都糯糯的甜甜的 很好吃哦！！
牛肉片要选新鲜些，这样就会很嫩很好吃！ 汁是关键呀汁！！ 雪豆不喜欢也可以不放（我没有很喜欢