糯米粉用小火炒至微黄盛出备用
将牛奶，糖，黄油奶油奶酪，芝士片，放进一个小锅里
开小火煮，在加入炼乳，刮刀不停搅拌，煮至浓稠顺滑
关火加入炒熟的糯米粉，鸡蛋液搅拌均匀
搅拌后很浓稠，可以挂在刮刀上，加入椰蓉搅拌均匀
蓝莓爆浆馅提前冻一下，椰蓉馅料每个20克，
椰蓉馅加蓝莓馅，夹心馅就做好了
拿出准备好的巧克力桃山皮，每个20克，包裹夹心馅包好
裹上一层薄薄的面粉
压出喜欢的形状
烤箱提前预热，上下火170烤制20分钟
蓝莓馅在其中很解腻~这款月饼的口味很独特~甜的苦的又不像传统月饼那么腻~