锅里放姜、葱、料酒、鸡胸肉，大火烧开 撇去浮沫，继续中小火煮15分钟 家里没葱了，只放了姜和料酒
煮好的鸡胸肉过凉水，晾凉后按纹理撕成鸡肉丝
黄瓜切丝，和鸡肉丝放一起
把糖、酱油、耗油、料酒、醋、老干妈辣椒酱放入盆里拌匀
尝下味道，根据口味可适当加盐，最后加入芝麻，我忘记加了
好吃又低脂