第一部，处理蟹，活的蟹钳乱动，令人害怕。嘿嘿😁，直接拿刀从中间劈开它…
去掉蟹腮，清洗干净，剁小块~沥水备用
玉米淀粉碗里倒，螃蟹肉肉沾点粉。
油锅烧热下螃蟹，煎至通红冒香气~
金黄捞出控油备用哈
蟹壳也来一下
锅洗净，下薄油姜蒜辣椒炒香
倒入螃蟹翻炒
加各种调味料~ 咸淡看各人口味哦！！
精华啤酒倒一罐
煮………
出锅撒点小葱~ 开吃
家常小菜 有啥煮啥