紫薯洗净上锅蒸熟，加入牛奶和炼乳（或者蜂蜜）压成泥。
烘焙麦片加入牛奶或酸奶泡一会。
捣成泥的紫薯用保鲜膜在碗里整理成圆形，倒扣在盘子里，把泡好的烘焙麦片从顶部倒在上面。 做法非常简单，口感非常好，可做饭后甜点，也可以做营养餐。