准备所有食材
先把糖，酵母搅拌均匀，再加入鸡蛋和玉米油，继续搅拌到棉花絮状
用手揉捏，手里可以抹些油，这样不会沾手，不停揉，像洗衣服一样搓揉，大概二十分钟左右
揉到这个程度就可以啦(必须要这样揉成出膜，不然就是馒头啦)
揉成面团，盖上保鲜膜发酵，大概40分钟，看气温来(温度不够可以把盆放温水里)
发酵到两倍大就可以
拿出来揉，排气，做成大小一样的剂子，放进蒸的磨具里二次发酵(磨具里抹油，这样蒸出来好脱模)
再次发酵后，刷上鸡蛋液撒上芝麻(可以在和面时留点鸡蛋黄)盖上保鲜膜直接蒸(我是蒸箱蒸30分钟)
蒸熟后刷上蜂蜜，再撒些椰蓉就可以啦
这个比例我还用空气炸锅烤啦一份(温度160时间18分钟)
面粉我的是高筋，也可以用中筋的，刷鸡蛋液是为了蒸出来好看，出锅后蜂蜜也可以不加