space酸梅紫苏鸡肉的做法

酸梅紫苏鸡肉

195人浏览 14人收藏 0人做过
作者: Elaine沈
spaceElaine沈
这是借鉴日料菜谱的改良做法。

用料

酸梅紫苏鸡肉的做法步骤

步骤 1
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是原配方

步骤 2
space

梅子酱,紫苏,芝士碎

步骤 3
space

如上图所示

步骤 4
space

沾生粉

步骤 5
space

沾鸡蛋液裹面包糠

展开全部
步骤 6
步骤 6
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好

步骤 7
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油煎

步骤 8
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸至金黄

步骤 9
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用了自己腌制的梅子代替,当时没买到紫色的紫苏所以还是青色,右边是梅子酒里的梅子。 经过实验梅子最好切碎。

步骤 10
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡里脊

步骤 11
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剖开

步骤 12
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫苏被我冻坏了,不过味道没差。梅子可以再少放一点

步骤 13
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的是味好美炸鸡粉

步骤 14
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

裹好粉等下锅

步骤 15
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

多的一点点肉做了两个鸡肉丸子,意外的好吃,下次都做鸡肉丸子

步骤 16
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火炸至金黄

步骤 17
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

因为没裹蛋液煎的时候要帮忙定型封口🤐

步骤 18
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一面生一面半熟的时候手动封口

步骤 19
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卖相太差了,但是味道不差,

步骤 20
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

外脆里嫩还有汁水

步骤 21
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

自己腌制的紫苏梅子

菜谱创建时间:2020-09-08 19:29:51
打开App收藏