海底捞牛油火锅底料,膳府包饭酱
设置煸炒15分钟2A/160,热油后先爆香葱姜蒜,一勺膳府包饭酱和1/4包海底捞火锅底料后炒开
加热水和牛奶,(水量根据自己吃的多少加)煮开后撩起锅里的食物,只剩下汤汁。
把准备好的各种食材下锅,先放丸子之类难煮,再放蔬菜之类易熟的,因为火锅底料都比较咸,不用在加盐
还可放上面饼芝士片,汤汁更香浓,等到全部煮熟以后,就可以出锅放香菜。
满满一锅直接端上桌开吃了!
煮汤底里加入纯牛奶。做好的汤底很粘稠,会中和底料的辣味,让锅底变得很香,不再是之前的清汤寡水。牛奶量决定汤汁浓稠度