蜂蜜+植物油搅拌混合，一定要充分混合！充分混合！充分混合！不然就会渗油！
加入面粉、奶粉，混合揉匀，覆盖保鲜膜松弛2小时。不充分松弛会粘。
饼皮平均分成20份，馅料平均分成20份。密度小的馅料体积会大一些，密度大的馅料体积会小一些，馅料的分量可根据具体情况做一点调整，初学的话饼皮的体积：馅料的体积可以1:1。如果使用其他馅料，皮和馅的软硬度要差不多，不然烤的时候可能塌腰。
馅料包入饼皮中，在面粉里滚一圈防粘，用模子定型，脱模。此面团没有什么筋度，不能任意捏，会散开，包的时候饼皮要充分贴合馅料，边压边包，待模子压出来就会成型。
烤箱预热好，190度，先烤5分钟定型。具体温度和时间根据自家烤箱脾气做调整。开裂很大可能是温度太高。
取出刷蛋黄液（一个蛋黄+10克水搅拌均匀）。
继续烤制，165度，烤20分钟左右。每个烤箱的实际温度会有偏差，具体温度和时间请根据自家烤箱脾气做调整。开裂很大可能是温度太高。
冷却后密封保存1-2天（气温高的话密封冷藏），回油后品尝。直接吃当然是可以的，但是刚刚出炉外皮口感偏干硬，所以耐心等待1-2天，回油后就软润啦！
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