用APP打开 
茄汁蛋沙拉薯片盏
398人浏览 11人收藏 1人做过
作者：
奇奇aicc
用料
茄汁蛋沙拉薯片盏的做法步骤
步骤 1
煮蛋1只，最好是溏心。 炒蛋用scrambled eggs的做法，可以在蛋液里加少许盐芝士粉和牛奶，我这次用的是和风调味，加味淋清酒和一点点酱油。
步骤 2
碾压，不用全碎，保留煮蛋的一些颗粒感。
步骤 3
磨少许海盐和黑胡椒，挤沙拉酱。 沙拉酱的用量不定，调整到自己喜欢的粘稠度就好。
步骤 4
rua匀。
步骤 5
取少许薯片（要完整的( °̥̥̥̥̥̥̥̥˟°̥̥̥̥̥̥̥̥ )）
步骤 6
挖一小勺鸡蛋沙拉，上面点缀少许煎至焦黄的培根碎。
步骤 7
还可以撒些芝士粉呀ʕ·͡·̫͖ʕ
茄汁蛋沙拉薯片盏的小贴士
Topping可选：培根碎、洋葱酥、坚果碎、肉松、芝士粉等。 内陷可加：鸡腿肉、香肠丁、火腿丁、黄瓜丁、番茄丁、胡萝卜丁、玉米粒、土豆泥、牛油果泥等。 你甚至可以像这样：木鱼花＋海苔肉松＋和风调味鸡蛋沙拉＋海苔味薯片；芝士粉＋碎泡菜＋奶香调味鸡蛋沙拉＋甜辣味薯片……这样根据各部分味道的不同，随意组合成自己喜欢的样子:) ————————————————————— 现做现吃，防止回潮。
菜谱创建时间：2020-09-10 19:16:20
评分 7.6 947 人做过
评分 7.8 789 人做过
评分 8.8 73 人做过
3 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.7 107 人做过
评分 8.2 2832 人做过
2 人做过
1 人做过
评分 7.8 11 人做过
评分 7.7 233 人做过
评分 8.2 281 人做过
评分 8.1 3560 人做过