三文鱼粒化冻后冲洗一下，放入白酒、白胡椒粒和盐腌制一会儿
西葫芦、杏鲍菇、菜椒都切成和三文鱼粒差不多大小的颗粒备用
平底锅热锅喷入牛油果油，中大火翻炒西葫芦和杏鲍菇2分钟，再加入三文鱼粒煎2分钟（尽量少翻动，三文鱼很容易碎），倒入适量生抽调味，加入彩椒煎1分钟出锅装盘，撒入现磨黑胡椒海盐粒即可。