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生酮餐包 | 完美还原白面包！细腻不粗糙材料超少的杏仁粉小圆面包
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作者：
Northland502
用料
生酮餐包 | 完美还原白面包！细腻不粗糙材料超少的杏仁粉小圆面包的做法步骤
步骤 1
杏仁粉、洋车前子壳粉、泡打粉、盐、糖混合均匀
步骤 2
向干粉中加入蛋清和苹果醋的混合物
步骤 3
加入135mL热水 一定要热水！！！ 搅拌搅拌 但不要太过分 成团之后就放慢手速
步骤 4
分成小剂子，搓圆放在油纸上，刷一层椰子油/黄油，可以在顶部撒扁桃仁片/芝麻/海盐等等
步骤 5
烤箱预热180℃，烤40min，30min时可以刷一层蛋黄液，不是必须的，单纯为了好看和不浪费
步骤 6
出炉晾凉，一定要晾凉
步骤 7
不会塌陷哦～
步骤 8
内部白白的～纯白的小面包，超级人间了！
步骤 9
夹啥都好吃！
步骤 10
真的软 回弹能力很绝 完全不会翻车的方子！！
菜谱创建时间：2020-09-11 00:00:09
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