最简单的奶酪棒

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作者: 好好好好哒
没有专用模具也可以做的奶酪棒!

用料

最简单的奶酪棒的做法步骤

步骤 1

奶加热倒入糖,搅拌至融化。

步骤 2

加入芝士,搅拌至融化。

步骤 3

吉利丁片冷水泡软。

步骤 4

这样就可以了

步骤 5

待奶冷却一些,把吉利丁片放入奶里,搅拌至融化。

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步骤 6
步骤 6

搅拌后的效果

步骤 7

装入模型,不要太满,容易溢出来,这个就太满了。

步骤 8

放入冰箱冷藏,4小时以上。

步骤 9

脱模。

步骤 10

装袋。

步骤 11

没有专用模具没关系,鸡蛋盒也可以。

步骤 12

这是装汤圆的,还有装虾饺等等,软的更容易脱模。

最简单的奶酪棒的小贴士

1.加吉利丁片时,奶液温度不宜过高,不烫嘴就可以,否则影响成型。 2.奶液倒入模具时,一点点往出倒,底部有芝士渣子沉淀,不要倒出来,影响口感。渣子扔了浪费,冻起来单独吃。

菜谱创建时间:2020-09-11 20:56:54
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