小美50度清洗非常非常非常有必要
找到小炒肉或者盐煎肉菜谱
将150克五花肉和5克油放入主锅, 以高温模式 爆香。
炒好的样子
倒入碗内备用。
将5克油、姜、豆豉和辣豆瓣酱放入主锅, 设置3分钟 / 120°C / 速度 1 爆香。
加青辣椒,红辣椒
加入炒好备用的五花肉片 设置1 分30 秒/ Varoma / 反转速度 1拌炒 生抽,老抽,根据口味添加,不可超过5克,建议最多各3克。
完成啦,盛入碗内,趁热享用。
来个近拍特写,好香好好吃。
本菜谱是结合了盐煎肉和小炒肉的方子操作的。