蒲瓜焖米粉

Name: 蒲瓜焖米粉
Ingredients: 3根葱; 2瓣大蒜; 1根朝天椒; 一半火腿; 1根蒲瓜; 3饼米粉; 2个鸡蛋; 1勺蚝油; 1勺拌面酱; 1勺香油; 1克胡椒粉

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作者：喃儿喃儿

一直看荷包蛋焖面，今天早上冰箱也没剩啥，就来个焖米粉试试吧😂

用料

蒲瓜焖米粉的做法步骤

步骤 1

1.葱洗净切碎 2.朝天椒切段 3.蒲瓜切片 4.火腿切条

步骤 2

热锅下油，放入朝天椒，蒜头和火腿条炒香，炒香后放蒲瓜继续炒软，放入蚝油和拌面酱继续炒香，炒软加入小半碗水，放入三饼米粉，转中火，盖盖焖。

步骤 3

焖5分钟后，开盖，用筷子打散米粉，然后翻拌均匀，撒入胡椒粉和芝麻油，大火收汁，再翻炒一下，就可以出锅吃啦😃

蒲瓜焖米粉的小贴士

真的蛮好吃(｢･ω･)｢嘿

菜谱创建时间：2020-09-12 13:44:53

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