先将鸡腿去骨加入➡️ 料酒1勺➕黑胡椒➕盐➕食用油,抓匀腌制半个小时
准备一个小碗,倒入2勺生抽➕2勺蚝油➕1勺白糖(没有蜂蜜了,所以用白糖代替)➕半碗清水
热锅倒油,把腌制好的鸡腿沥干后放入锅里煎,两面煎至金黄色。
煎好后,加入刚刚调好的照烧汁,翻炒均匀,大火煮开,然后转小火闷,汁收的差不多的时候就可以装盘啦!
如果是一个人吃,另外烫点素菜,西蓝花什么的,就跟店里的套餐一样咯,一个人的伙食也可以很精彩。
超级好吃,动作做起来吧!
煎鸡腿的时候,可以先把带皮的那面先煎哦!