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火龙果奶酪软欧包
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作者：
tt彤彤
用料
火龙果奶酪软欧包的做法步骤
步骤 1
面粉、果泥、奶粉、细砂糖、盐、酵母揉成光滑的面团后，加入软化好的黄油揉出手套膜
步骤 2
盖保鲜膜发酵至2倍大，用手指戳个洞，不回缩、不塌陷就发酵好了
步骤 3
面团稍微排气后，分成3等份小面团，盖保鲜膜松弛15分钟
步骤 4
室温软化好的奶油奶酪、糖粉、蔓越莓混合均匀备用
步骤 5
松弛好的面团擀成圆饼，放上奶酪馅儿
步骤 6
包成这样的三角包，边口一定要捏紧，不然会开
步骤 7
包好翻面放烤盘上
步骤 8
放入烤箱2次发酵至1.5倍大左右
步骤 9
取出撒粉、割包
步骤 10
烤箱预热到170度。上下火170度16分钟，考5、6分钟的时候盖锡纸，防止变色
步骤 11
烤好取出晾凉
步骤 12
没凉透就掰开吃了一个，真是好看又好吃
火龙果奶酪软欧包的小贴士
烘烤时间和温度根据自家烤箱调整
菜谱创建时间：2020-09-12 22:18:57
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