玉米先蒸熟，然后切玉米粒下来，或者直接买成品熟玉米粒，包心菜可以手撕也可以切，胡萝卜、鱼饼切段，大蒜稍微拍碎即可
热油下蒜瓣，炒至微黄，下菠萝卜、包心菜心（厚一点的地方），炒半分钟再下叶子，炒至包心菜变软，下蚝油、生抽翻炒至出水，再下玉米粒跟鱼饼，翻炒均匀
喜欢生的口感可以起锅，熟的话可以加少量水，然后加盖闷1-2分钟起锅