做法：1、地瓜蒸熟捏碎（一定是干瓤，便于成型）2、地瓜碎里加奶粉和任意水果（或果酱），水果作用是调色，我用的是火龙果（白心火龙果皮加白糖淹渍）3、定型后的地瓜坯上，放酸奶4、最后上面加坚果（也可以放各种水果，也超级漂亮）