拆开螺霸王,开水煮粉,煮至半软,水变混浊,将水倒掉,粉用清洗过几遍洗干净糊糊的表面
再放冷水重新煮粉,放入豆腐泡,继续煮至软
粉煮软时,放入肥牛,煮熟和粉一起捞出到面碗里,只要面,面汤先留锅里
将螺霸王的调料拆开,放粉上面,倒入适量的汤水碗里,汤水不要太多,多了味道就淡了(不能吃辣的辣椒油要少放)
将粉和调料拌匀,开心的享受吧(有青菜煮点青菜更好)