豆角洗净切段
准备蒜末 小米辣 干辣椒 花椒
锅中注油烧热 倒入豆角段 用小火炸约一分钟至熟捞出
锅留底油 倒入蒜末 小米辣 干辣椒 花椒爆香，倒入炸好的豆角段。
加入盐、鸡精、陈醋，翻炒至食材熟透。
成品展示 下饭神器
如果豆角到最后还没熟透 可加少许清水盖祸盖焖一会。