所有材料放入主锅,烘焙 里面 的大号揉面钩,设定4分钟速度9,揉面结束,取出揉光滑后盖保鲜膜醒发15分钟
开始擀面啦~ 撒点干粉,擀薄~~这样三折
切面条~喜欢多少宽度都可以哈~用刀切 这个含水量是偏湿的,所以切好后要及时把面散开来~防止粘住(还能拉长些)韧性很好
设定程序。烹饪 里面的慢煮,设定30分钟,速度0,温度120度开盖煮,水开后下入面条~浮出起来就好啦~
超级筋道的手擀面~放几片牛肉~完美