萝卜切边，放盐（我这里是2小勺左右的样子，看量放多少）保鲜膜盖上腌制十分钟
切蒜，小米椒，姜
10分钟后，把白萝卜里面的盐水倒掉，放2勺醋
再放糖（看口味放，我这放了3，4勺的样子），再把之前切好的蒜，姜，小米椒放进去，拌匀
保鲜膜盖上，放冰箱里，腌制1、2个小时就可以食用了，也可以在腌久一点，中间尝一下，根据自己口味放配料调整一下。