将食材（牛腱，牛肚，牛筋）洗净，加入葱姜料酒出水，再洗净
准备香料和配料
锅中加入油，烧至3分热，加入香料和配料炒出香味（除冰糖）
加入生抽，老抽， 冰糖
放入食材，加沸水没过食材，煮沸。盖上盖子，开小火，炖煮1个半小时。 牛筋再多煮半个小时。
完成啦！香喷喷！ *如果要卤萝卜吃或者做夫妻肺片可以乘出一碗卤备用。
捞出乘盘，放凉。最好放冰箱过夜，然后切片即食。